Over the Cookie Dream
The Cookie Dream ontstond vanuit mijn passie voor ambachtelijk bakken. Wat begon met experimenteren in mijn eigen keuken, groeide al snel uit tot het leveren van verse, kwalitatieve cookies.
Mijn doel is simpel: consistente kwaliteit, eerlijke ingrediënten en een betrouwbare, lokale service in Rotterdam Nesselande
The Cookie Dream is voor mij vooral: doen wat ik leuk vind en anderen daarvan mee laten genieten!
Waarom ook niet?
Wat begon als een hobby en gewoon lekker bakken voor familie en vrienden, werd steeds serieuzer. Toch heb ik best even getwijfeld of ik er echt wel iets mee wilde gaan doen. Uiteindelijk dacht ik: waarom ook niet? Ik vind het ontzettend leuk om te bakken, nieuwe smaken te bedenken, het recept net weer iets veranderen waardoor het toch weer beter wordt.
Dus besloot ik het gewoon te proberen.
Zonder grootse plannen, maar met veel enthousiasme.
Geen grote bakkerij
Gewoon kleinschalig en met veel aandacht. Ik bak mijn cookies in kleine batches, meestal op bestelling, zodat ze vers zijn en ik de kwaliteit kan bieden die ik zelf belangrijk vind.
"Ik kan niet genoeg zeggen over de uitstekende service die ik van uw bedrijf heb ontvangen. Het team deed haar uiterste best om aan onze behoeften te voldoen en overtrof onze verwachtingen."
Oliver Hartman